A produción de enzimas convencionais prodúcese principalmente a man, a fermentación manual, a fermentación, a compañía Cada paso do proceso úsase tecnoloxía e equipos autodenvolvidos para automatizar a produción. Por outra banda, a produción de enzimas convencionais adoptou unha tecnoloxía de fermentación, a enzima adoita probar molestias, azedo e outras cuestións, producín usando unha variedade de enzimas, tecnoloxía de fermentación de grao composto de probióticos, fermentación en diferentes momentos con diferentes cepas e dúas ou tres veces a través Fermentación, enzimas tal sabor puro, estreptozotocina nutrientes equilibrados.